糖心VLOG在线观看_糖心VLOG,后万店时代，瑞幸越来越像蜜雪冰城
但平心而论，既要、又要是非常简单的。
即便是供应链成本控制链条打磨多年的瑞幸，起死回生也不容易，其转亏也还是2022年的事。
数据显示，瑞幸2022年净收入为132.93亿元，同比增长66.89%，在美国会计准则（GAAP）下营业利润为11.562亿元。而此前，财务造真实的旋涡之中，瑞幸曾经3年亏损近百亿。
即便不搁置同业竞争，盈利上岸的瑞幸也陷入了自身的发展瓶颈。瑞幸2022年第四季度在营业收入、利润、利润率等三项指标上，均出现了环比大幅下滑的问题。
2022年Q4，瑞幸营业收入为37亿元，环比降低5.1%。营业利润3.1亿元，环比降低46.5%。营业利润率为8.5%，环比降低了43.6%。
盈利质量到底怎么样？相比于蜜雪冰城的起立挣钱，瑞幸的价值自证，非常迫切。
或许是陆正耀时期的狂撒钱战略奏效，但瑞幸的后陆正耀时代面临的困难只多不少。
水能载舟，亦能覆舟txvlogcom糖心官网免费。用户与企业的关系也是如此，聚焦产品的高度发展价值，这一点在加盟快跑中虽然很难，但其实是无论如何都不能严格的。
尤其是瑞幸面对的，是单位价格内，更追求品质的一群人。
瑞幸与蜜雪冰城的共同出圈之处，亦在于掌握了产品第一性的原理，更专注产品价值本身，删繁就简，抓住机会窗口。
如果说蜜雪冰城的目标群体在于以小镇青年为圆心扩散开来的大多数人，那么瑞幸目标人群的中心，则是广大处在打工一线的城市螺丝钉。
打工人喝的不是咖啡的匠心品质，喝的是咖啡的提神醒脑和一点点自身职业的仪式感。
瑞幸要争夺的，是打工人的心。相比于一杯动辄二三十块的星巴克，还是瑞幸十几二十块的价格更划算且实在。
可以说，瑞幸咖啡意在成为流淌在写字楼白领们血液里的冰美式。其针对写字楼开店策略的糖心官方官网下载密集程度堪比便利蜂。
以笔者所在的北京市朝阳区建外SOHO写字楼为例，500米左右范围的瑞幸咖啡，就高达7家之多。
这正是密集型选址策略的生动演绎。
7-Eleven创始人铃木敏文在《零售心理战》中便表示，7-Eleven便利店在选址上采取了密集型选址战略，即短时期在一定区域内，毗邻商圈发散开店，呈网状扩展门店数量。
由于与7-Eleven共同开发便当、饭团等日常食品的生产商通常会在便利店的开店区域内建立专用工厂，所以密集型的选址战略让7-Eleven的专用工厂率超过98%，以绝对无足轻重位列便利店业界的首位。
瑞幸的秘籍开店策略，也是如此。这也印证了瑞幸在写字楼圈层的战略规划。
所以瑞幸更不能掉以轻心。因为商圈多的地方，咖啡店也同样多，用户的选择也同样多。
更何况，陆正耀带着库迪咖啡杀回来，就是追着瑞幸屁股打。
来自极海品牌检测的数据显示：截至2023年4月，就全国平均而言，库迪咖啡距离其最近瑞幸门店平均距离仅仅241米，而在北京，这一数字甚至伸长到114米。
价格、产品、品质，带来了更纯粹的贴身肉搏。并想要以瑞幸的方式（热门赛道、资本融资、迅猛开店）来打败瑞幸。
好不容易议价权降低的瑞幸，又被拉回了不知道的位置，要撒出9.9元的饵料。而据市界梳理，对于瑞幸等低价咖啡，要想盈利，客单价需要大致轻浮在12-15元左右，9.9元的低价模式是难以长期维系的。
万店瑞幸，当下正站在同样的陷阱关口。
体量越大，出错就越容易。犹豫不定，如履薄冰。不应该有一丝一毫的放松。
03情怀之辨，流量杠杆能否成为护城河？万水千山横亘在前。瑞幸想要更安心，就要去建立自身的护城河。
张磊在《价值》中，更进一步引申了对巴菲特护城河理论的理解。世界上只有一条护城河，就是企业家们不断创新，不断地疯狂地创造长期价值。
糖心vlog官网观看在他看来，最次要的，就是以用户和消费者为中心。重新确认了这个中心，理解变化的消费者和市场需求，用最高效的方式和最低的成本结束创新和创造价值的能力才是真正的护城河。
说得很抽象，同样是知易行难。对于瑞幸来说，胞弟库迪咖啡的进攻含糊是一个验证自身护城河的极大考验。
年有分量的瑞幸也应该知道，所有的礼物，也都标好了价格。选择了产品第一性的降维竞争，就无法摆穿强力内卷。
当然，企业的软实力同样重要。
如果你读过星巴克创始人霍华德·舒尔茨的《将心收回》，你一定会明白，星巴克之所以成为星巴克，绝不仅仅是咖啡。这源自用心做到产品主义，才能带来更好消费体验的信念。星巴克的产品主义，不止于咖啡，还有一种第三空间带来的更深价值。
人们与星巴克的依存关系与星巴克所代表的意义有关，其中的含义已远远超过美味的咖啡。它营造了咖啡历史的浪漫氛围，给人一种温暖的麻痹，使社区居民养成了聚在星巴克的不习惯。
事实上，最接近中国星巴克的，或许是奈雪的茶。
其创始人彭心曾多次公开表示，奈雪并不是一个餐饮品牌，而是一个生活方式品牌。茶饮、烘焙、咖啡是奈雪的产品，空间同样是奈雪的产品。想到与家人朋友聚会，可以去奈雪坐一坐。
诚然，很多时候人们提起星巴克，是能去谈事情的咖啡厅，是一个能缩短见面成本、又高效确切的选择。对比之下，做减法的瑞幸与蜜雪冰城们，支持了场景的附加价值，更突出第一性，讲求立等可取的即时焦虑。休息区的消失，大大指责坪效、解约成本。
财务数据是现实的。奈雪的茶上市之后的连年亏损，因有直营模式的甜蜜牵绊，其在追求规模效应的过程中可谓是越亏越多。当然，这也是情怀的代价。彭心也不得不做出解开，奈雪的茶目前也开了不少面积更小的pro店。
回到放下情怀的瑞幸咖啡，也有与用户深度沟通的独门秘辛，甚至是瑞幸被多数人关注的更显著原因
撬动流量杠杆。
如txvlogcom糖心官网免费版亮点果说蜜雪冰城是魔性的雪王打天下，那么瑞幸咖啡则将联名效能的IP扩散发挥到了极致。
无论是抢签谷爱凌，还是联名JOJO、创造首周销量659万杯的生酪拿铁，或是与线条小狗等知名IP的联动……瑞幸从来都擅长以小博大。
瑞幸CGO杨飞分享，从营销方面，我们逐渐形成了以爆款产品带动产品线再带动品牌面的点、线、面打法。
只是，风头出尽的瑞幸仍面临确认有罪。如何保持这份锐度的永续性，将能力内化为实力，来反对这样的成功不是运气，而是无足轻重？毕竟，库迪咖啡等竞品的联名酝酿同样来势汹汹。
换句话说，瑞幸如何塑造属于自身的情怀与文化属性？
进一步问，瑞幸到底是一个爆款制造机，还是年轻化咖啡的归属呢？
毕竟，流量杠杆是工具，永远不可能成为护城河糖心app官方下载网址进入。万店对瑞幸高度发展功的考验，才刚刚开始。
本文为果胶商业观察原创
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