夜读丨等一道鱼来
不知道是不是因为下午喝多了咖啡，一向倒头就睡的我，这晚竟然辗转难眠。
窗外传来几声零星的炮声，我忽然意识到，又快过年了。年，对于大多数人来说，是欢快且隆重的。而于我，随着父亲的离去，我的春节记忆满是残缺的遗憾。那种大年夜等一道父亲做好的鱼上桌，全家人开启团聚的欢乐、美好的新春祝福的感觉，再也回不来了。
其实，父亲不太会做饭。虽然他在招待所工作了大半辈子，管理着食堂20多号厨师，但他自己真正的做菜手艺没学到多少。马马虎虎地学做了一道红烧鱼，每年一次，“应邀”在除夕的团圆饭上压轴出现。
母亲则不然，虽然没有经过正规的培训，但手艺不容小觑，红烧肉、四喜丸子、清蒸羊肉，特别是自己琢磨做的东坡肉，让我们大快朵颐，大呼过瘾。
小时候的春节是忙碌的。我随父母在市里生活，大我四岁的哥哥寄住在姥姥家，一家人难得聚在一起。春节，成了一家人团聚的幸福时刻，也承载着最深的记忆。
农历最后一天的傍晚，哥哥和小伙伴们在院子里点燃小炮，“红色的精灵”跳跃着欢乐。厨房里母亲在忙碌，煎炒烹炸，红肥绿瘦，香味四溢，还没下箸，已是满口生津。父亲摆弄着餐具、桌椅和水果。每次用不了多长的时间，手脚麻利的母亲就把一桌菜做好了，独独鱼盘空着。这时候的父亲，往往向后一站，双手插腰，神气十足地说，“年夜饭，还得是我的拿手菜——红烧鱼压轴吧。”母亲狡黠地笑笑，“无鱼不成宴，还得当家的出手。”父亲气定神闲地扎上围裙，走进厨房，开始每年一次的操作。
父亲做的鱼谈不上有多好吃，但这道菜一上桌，就意味着一年的辛劳结束，是欢乐的开始，是美妙的前奏。这种仪式感，每年都在我家重复。大家举杯同庆、享受美食，欢笑声、喧闹声此起彼伏，圆满的幸福就此开启，全家人都沉浸在迎新的喜庆中。
家，对于每个人来说，都有着最深的依恋。如果说，世间有什么是永恒不变的，那就是父母与儿女的感情，永远都是最深的惦念和牵挂。
父亲离开我们16年了。在这些似水流年的寒来暑往中，岁月就像一根长长的线，把我与春节、与父亲的记忆紧紧地牵在一起。每到春节，我都格外想念父亲，想念有他在的除夕，想念有他在的每一天。
每年春节，与其说是等待一道鱼来，不如说是在等待一份幸福的邀请，一份预知的美好和一种心动的感觉。心中藏有一道菜，它不一定是最好吃的，但无可替代。它的灵魂，是亲情；它的滋味，是小时候。
又快过年了。儿子和女友正在热恋中，两个人拿着菜谱在厨房嘀咕，“这个春节，让大家尝尝我们的手艺——红烧鱼。”
等一道鱼来，重启幸福。突然一种久违的感动，涌上心头……
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