香含玉女峰头露
“香含玉女峰头露”出自清代诗人袁枚的《湖上杂诗》,全文如下:
水抱花城玉一围,人家都在画楼西。香含玉女峰头露,云借巫山雨后霓。
这首诗描绘了湖上美景,诗人将玉女峰的露水比喻为香气,将巫山的云彩比喻为霓虹,形象生动地展现了湖上的自然风光。你有没有听说过这样一句诗:“香含玉女峰头露”?这可不是随便哪位诗人随口吟咏的,它背后可是有着一段段动人的故事和武夷山岩茶的独特韵味呢。今天,就让我带你一起走进这香含玉女峰头露的世界,感受那份来自大自然的馈赠。
一、诗意盎然的武夷山
提起武夷山,你可能会想到那连绵起伏的群山,那清澈见底的溪流,还有那云雾缭绕的仙境。而在这片神奇的土地上,生长着一种独特的茶叶——武夷岩茶。它不仅口感独特,更有着丰富的文化内涵。
武夷山位于福建省西北部,这里气候温和,雨量充沛,年平均温度在18~18.5度之间。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。正如沈涵《谢王适庵惠武夷茶诗》中所描述:“香含玉女峰头露,润滞珠帘洞口云”。
二、岩茶的魅力
武夷岩茶,又称武夷岩,是乌龙茶的一种。它之所以得名,是因为生长在武夷山的岩石缝隙中。这种独特的生长环境,赋予了岩茶独特的香气和口感。
岩茶的香气,可以用“香含玉女峰头露”来形容。它既有兰花的清雅,又有桂花的甜香,还有梅花的幽香,让人陶醉其中。而它的口感,则是甘醇、清雅、回甘,让人回味无穷。
三、岩茶的品种
武夷岩茶品种繁多,其中最著名的要数大红袍、水仙、肉桂等。这些茶叶各有特色,让人百品不厌。
1. 大红袍:大红袍是武夷岩茶中的佼佼者,被誉为“茶中之王”。它的香气浓郁,口感醇厚,回味悠长。
2. 水仙:水仙香气清雅,口感甘醇,回味悠长。它的外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽。
3. 肉桂:肉桂香气浓郁,口感醇厚,回味悠长。它的外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈橙黄色,清澈明亮。
四、品茗之道
品茗,是一种生活艺术。品岩茶,更是如此。品茗时,要用心去感受茶香、茶味、茶韵。
1. 观色:观察茶汤的颜色,了解茶叶的品质。
2. 闻香:闻一闻茶香,感受茶叶的香气。
3. 品味:品尝茶汤的口感,感受茶叶的甘醇、清雅、回甘。
4. 回味:回味茶汤的余味,感受茶叶的韵味。
五、
香含玉女峰头露,不仅是一句诗,更是一种意境。它让我们感受到了大自然的神奇魅力,也让我们领略到了武夷岩茶的独特韵味。在这个快节奏的时代,让我们放慢脚步,用心去品味这份来自大自然的馈赠吧。